热门搜索:葡萄酒 起泡酒 干白 干红 白酒 啤酒 保健酒
 请选择栏目
您当前的位置: 首页 >>> 美食知识 >>> 葡萄酒与酒杯是如何搭配的?
葡萄酒与酒杯是如何搭配的?
【名门酒水网】 时间:2018-06-02 来源:葡萄酒百科

  说到红酒,CarbernetSauvignon(加本力苏维翁)的果味重,酸度低,品尝时用的酒杯,能够让酒流向舌头中部,然后向四面飘泊,令果味和果酸发生和睦的觉得,至于PinotNoir(黑皮诺),因为具有相当高的酸度,应该选用郁金香杯形的酒杯,杯口能够令酒先流过舌尖的甜味区,凸起其果味,均衡了原本较高的酸度。

酒杯并不会转变酒的实质,然而经过合适杯形的指引,能够让酒流进舌头恰当的味觉区(舌头有4个味觉区,舌尖对甜味最敏感,舌头后面临苦味敏感,舌头的内侧对酸度,而外侧则对咸度最敏感),从而获得最高的味觉享受。


免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
最新资讯:
·贵州省酒文化研究会举行换届大会
·中国首届白酒国际侍酒师学员班在宜宾开班
·葡萄酒应该掺雪碧么?
·端午节、父亲节遇上618年中狂欢,劲牌内容营销再升级
·茅台醉里水街扶贫公益拍卖季克良签名茅台酒增值十倍
·这3种常见下酒菜,吃的越多对身体伤害越大
·舌尖上的世界杯!这场展会满足你对各国食物的渴望
·葡萄酒的“AOC”到底啥意思?酒标上的AOC能判断酒的好坏吗?
·震惊:这样一家水企,解决了世界性饮水难题
·2017意大利本土葡萄酒产业报告发布